ASC pour Agriculture soutenue par la communauté, c’est à dire une agriculture où le partenaire de la ferme partage une partie du risque avec le fermier de famille. Voici les caractéristiques des paniers bios

C’est quoi le panier bio?

  • Engagement à l’avance de 15 semaines en deux paiements
  • 7 à 9 variétés de légumes de saison par semaine
  • Des surprises occasionnelles, pain, miel, vinaigrette, etc.
  • Des recettes et des conseils de Sandra la maraîchère en chef

Ce que vous devez savoir pour apprécier le concept.

  • Les premières semaines sont moins généreuses et les dernières le sont plus.
  • Vous devez être assez versatiles et aimer cuisiner à partir des légumes fournis.
  • Il y a souvent des légumes découvertes que vous ne serez pas habitués de cuisiner.
  • Vous devez passer chercher votre panier à la Miellerie le mercredi après-midi.